ホーム > 第60回地域農林経済学会大会
食農連携と産業クラスターの発展 -京都の農業者、食品事業者、消費者の新たな繋がり-
座長解題 将来世代に受けつぐ農業者、食品事業者、消費者の繋がり
座長 京都大学 新山陽子
報告1 素材の質を生み出す農業者から-食品事業者、消費者へのメッセージ-
新野菜の会会長 石割照久
報告2 食と農を繋ぐ中央卸売市場-未来への構想-
京都青果合同株式会社・代表取締役社長 内田隆
報告3 食を支える食品事業者-持続的経営と農業者・消費者への向かい合い方-
株式会社京食・代表取締役社長 村山由行
報告4 フードシステムにおける消費者の役割-問われる「消費」-
京都生活協同組合 福永晋介
■京都大学中央キャンパス祭り(京大生協主催)とのコラボレーションによる 「農の味」即売会
日時: 2010年10月22日(金)午後5時~
場所: 京都大学本部構内 時計台前広場
催し: 京都府・市の農商工連携事業などの農業者・食品事業者の方々の農産物 ・食品即売吉田地域自治会の方々の今宮太鼓、学生による模擬店